Restaurant à pérouges

Rue des Rondes

01800 PEROUGES

France

04 74 61 38 68

Carte & Menu à Pérouges

Formule midi / Lunch only

Menu du jour

Entrée / Plat / Dessert - 18.60€
Plat Dessert ou Entrée Dessert - 14.50€
Entrée / Plat - 16.60€
Plat du jour seul ou entrée du jour - 10.50€

Terrasse apéritifs Pérouges

Carte du soir / Dinner only

ENTRÉES XL Normale
Salade Italienne
Salade, mozzarella, jambon cru
16,80€ 12,50€
Salade Lyonnaise
Salade, lardons, croûtons, œuf poché
16,80€ 12,50€
Salade Feuilleté au St Marcellin
Salade, feuilleté au St Marcellin, jambon cru
16,80€ 12,50€
Salade Emincés de poulet 
Salade, émincés de poulet, œuf poché, croûtons
16,80€ 12,50€
Salade Foie gras maison
Salade, foie gras maison, toast
- 16,50€
Vins régionaux Pérouges
LE COIN DES BURGERS
Bun’s steak haché VBF 180g, concassé de tomate
Savoyard
Reblochon et sauce crème
17,80€
Auvergnat
Bleu d’Auvergne, sauce crème
17,80€
Chèvre-miel
Fromage de chèvre, sauce crème
17,80€
Foie gras
Foie gras maison, sauce crème
21,50€

 

Grenouilles Pérouges
PLATS
Fricassée de poulet, sauce au choix :
Crème ou curry
Bleu d’Auvergne
Morilles
17,80€
18,30€
21,50€
Magret de canard poêllé, 300 gr
Sauce morilles ou foie gras supplément 5,00 €
21,50€
Faux filet grillé, 300 gr
Sauce morilles ou foie gras supplément 5,00 €
21,50€
Grosses Gambas poêllées
Riz basmati parfumé
21,50€
Grenouilles en persillade (env. 350g) 23,50€

 

Terrasse apéritifs Pérouges
FROMAGE
Fromage blanc
Crème ou coulis de fruits rouges
4,00€
Saint Marcellin 5,00€
DESSERTS
Coupe de glace : Vanille, chocolat, café, citron, fraise, menthe/chocolat, passion, mangue, cassis, framboise, poire, pêche
1 boule
2 boules
3 boules
2,00€
3,50€
5,00€
Galette de Pérouges
Glace vanille, crème ou coulis de fruits rouges
4,00€
Coupe glacée, Dame blanche
Vanille, chantilly, sauce chocolat
5,50€
Coupe glacée + alcool
Colonel : glace citron, Vodka (4cl)
Vigneron : glace cassis, Marc du Bugey (4cl)
Iceberg : glace menthe/chocolat, Get 27 (4cl)
5,50€
Dessert du moment
Voir ardoise
6,00€

 

Grenouilles Pérouges

Carte des allergènes disponible sur simple demande auprès de votre serveur

Carte de vins et boissons

Nos vins rouges (75cl)

Vins du Bugey
Mâchura rouge AOC, Caveau Bugiste « Mondeuse » 28€
La Mondeuse AOC, Caveau Bugiste « Mondeuse » 19,50€
Vallée du Rhône
La Champine, Jean-Michel Gerin « Syrah » 26€
Cuvée Style AOP Bio, Corinne Depeyre « Syrah, Grenache, Mourvèdre » 22€
Côte du Rhône AOC, Guigal « Syrah, Grenache, Mourvèdre » 27€
Gigondas AOC, Guigal « Syrah, Grenache, Mourvèdre » 45€
Chateauneuf-du-pape AOC, Domaine de Malys « Syrah, Grenache, Mourvèdre » 52€
Bordeaux
Saint-Emilion AOC, Lajarde-Montarlier « Merlot, Cabernet franc » 38€

 

Nos vins blancs (75cl)

Vins du Bugey
Chardonnay Cuvée Tradition AOC, Caveau Bugiste « Chardonnay » 22€
Chardonnay Cuvée Vieilles Vignes AOC, Caveau Bugiste     28€
Machuraz AOC, Parcelle Machuraz, Caveau Bugiste « Chardonnay » 25€
Manicle AOC, Cuvée des Eboulis, Caveau Bugiste « Chardonnay » 26€
Viognier IGP, Caveau Bugiste « Viognier » 23€
Aligoté des Coteaux de l’Ain IGP, Caveau Bugiste 24€
Coteaux du Layon AOP, Domaine des saulaies, Moelleux « Chenin » 28€

 

Nos rosés (75cl)

San Pieru IGP, Rosé Corse     23€
Symphonie IGP, Rosé du Bugey, Caveau Bugiste     24€
Château Puech Haut AOP, Cuvée Prestige     28€

Whisky (4cl)

Clan Campbell     5€
Jack Daniels     5,50€
Jameson     5,50€
Johnny Walker, Black label (12 ans d’âge)     7€

 

Apéritifs (4cl)

Ricard 3€
Pastis 51 3€
Rhum 5€
Tequila 5€
Gin 7€
Vodka 7€
Malibu 6€
Martini 4,50€
Suze 4,50€
Kir 3,50€
Kir Royale 4,50€
Cerdon « coupe » 4,50€
Cerdon « Bouteille » 24€

 

Softs (33cl)

Coca-cola     3,2€
Orangina     3,2€
Schweppes     3,2€
Ice-tea     3,2€
Oasis     3,2€
Perrier     3,2€
Jus de fruit     3,2€
Jus de tomate     3,4€
Mordue, Cidre de France, 27,5cl     4,5€
Evian « Bouteille »     4,8€
Badoit « Bouteille »     5€

 

Bières

Heineken 3,8€
Panaché 3,2€
Monaco 3,4€
Picon bière 3,5€
Desperado 4€
Malt Emoi « Blanche, Blonde, Ambrée » 6€
Chouffe 6€
Duvel 6€

 

Digestifs (4cl)

Get 27     5€
Get 31     5€
Poire     5€
Genepi     5€
Jacoulot, « Marc de bourgogne »     5€
Calvados     5€
Bailey’s     5€
Chartreuse     3€
Cognac     5€
Armagnac     5€

 

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